Przeciętna rodzina wydaje na zakupy spożywcze (żywność oraz napoje bezalkoholowe) ok. 600 euro miesięcznie, czyli ok. 7 tys. euro rocznie – podaje belgijski urząd statystyczny Statbel.
Wydatki na żywność stanowią 13,9% wszystkich wydatków rodzin. Więcej pieniędzy mieszkańcy Belgii przeznaczają jedynie na koszty związane z mieszkaniem.
Statbel podkreśla jednak, że 600 euro to jedynie średnia. Wydatki różnią się w zależności od liczby domowników, wysokości dochodów i nawyków zakupowych. Rodziny z dziećmi zwykle kupują większe ilości produktów, natomiast osoby mieszkające samotnie często wydają więcej na wyżywienie w przeliczeniu na jedną osobę. Więcej wydają również osoby wybierające produkty ekologiczne lub często przygotowujące posiłki ze świeżych składników. Konsumenci coraz częściej porównują ceny między supermarketami, korzystają z promocji i wybierają tańsze marki własne sklepów. Dzięki temu wydatki na żywność rosną wolniej, niż wynikałoby to z poziomu inflacji.
Wydatki na żywność można ograniczyć, planując posiłki, robiąc zakupy z wcześniej przygotowaną listą i unikając marnowania jedzenia. Coraz więcej mieszkańców Belgii kupuje także w kilku różnych sklepach. Podstawowe produkty wybierają w dyskontach, z promocji korzystają w supermarketach, a świeże warzywa, owoce itp. kupują u lokalnych sprzedawców.
Według wyliczeń zastąpienie markowych produktów tańszymi markami własnymi supermarketów może przynieść oszczędności sięgające nawet 1,5 tys. euro rocznie.